直線模組3D打印技術(shù)幫助長(zhǎng)者提升食欲?，F(xiàn)在瑞典成人人口中有約6%患有吞咽困難，其中70歲以上更有近四成人患上此癥，需要以軟餐作為日常飲食。近日，瑞典科研機(jī)構(gòu)RISE的研究人員就嘗試以這項(xiàng)技術(shù)打印食品，讓長(zhǎng)者和病患者能夠享受食物。

據(jù)小編直線模組獲悉，所謂軟餐通常是糊狀食物，是特別為了咀嚼和吞咽困難人士而設(shè)，照顧者會(huì)將食物放入攪拌機(jī)打爛成茸。雖然軟餐容易進(jìn)食，但賣相一般非常差，長(zhǎng)者和病患者改食軟餐后，很快就生厭和沒有食欲，對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收和健康均有害無益。瑞典科研機(jī)構(gòu)RISE利用3D打印機(jī)，將糊狀食物重新造型，讓軟餐看起來更像一般食物。

小編直線模組了解到，雖然3D打印的軟餐口感依舊不變，但至少賣相看起來更吸引，例如照顧者可以3D打印雞髀，再打印西蘭花作為伴菜，讓長(zhǎng)者好像吃一頓完整的晚餐。開發(fā)人員Astrid Ahlinder表示，他們的技術(shù)甚至可以打印出瑞典傳統(tǒng)肉桂包或蛋糕，作為搭配咖啡的茶點(diǎn)，期望讓吞咽困難患者能夠重拾進(jìn)食的樂趣。

既然說到3D打印的軟食幫助仗著和病人能很好的進(jìn)食，提高食欲，這也是離不開直線模組的助力的，因?yàn)?span lang="EN-US">3D打印技術(shù)的拾取和存放就是通過直線模組來實(shí)現(xiàn)的。

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